Casaluker Panela

A Panela cukornádból készült nyers, nem kristályosított cukor, amelyet Kolumbiában a cukornád levének kipréselése után a lé elpárologtatásával készítenek cukormalmokban, az úgynevezett Trapiches-ben. A finomított cukorral szemben megtalálhatók benne ásványi anyagok és vitaminok is, az ízvilágát pedig karamellás jegyek jellemzik.

Így készül a panela:

Felhasználási lehetőségek:
Süteményekhez, csokoládéhoz.
Limonádé és forró italok édesítéséhez
Ínyenc ételekhez.
Öntetekhez.

A Panela elérhető 10x1kg-os kiszerelésben.

A CasaLuker egyedülálló módon készít termőhely szelektált csokoládékat, amelyeket panelával ízesítenek és ChocoPanela néven forgalmaznak.