Brownie biscuit (EN)

Ez a recept angol nyelven elérhető!
By: Emmanuel Hamon
Fino de Aroma Master Chocolatier

Összetevők

  • 250g Eggs
  • 400g Sugar
  • 275g Arauca 70% Dark Chocolate
  • 30g Cocoa powder 22% - 24%
  • 250g Butter
  • 145g Flour
  • 1 Pinch of salt

Elkészítés

  • Mix eggs and sugar.
  • Melt chocolate and butter.
  • Combine both and add flour, cocoa powder and salt.
  • Pour into the mold.
  • Bake at 170 °C for about 20 minutes
  • You can add pecans or other nuts to the brownie.